Annandag jul

Nu är det bara en dag kvar till att Julen är slut. Nu är det annandag jul.

  I det svenska Julbordet är vissa rätter en tradition som har ätits av många generationer. Vårt modernare julbord kom till på 40 talet. På 40 talet började allt bli modernare. De under den tiden hade bättre förvaring för man och lättare att hitta mat som är konserverade. De säljs i butik och har ett utgångsdatum. På gårdar lagade man maten själv och fik under svälten lättare att inte svälta. Medan hos statsbor var inköpen av mat att äta begränsade.

  Bönderna under den tiden lagade mat från djuren medan matens marknad steg i värde eftersom det var ont om importvaror.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0